Lühikirjeldus:
CAS number:7400-08-0
Molekulaarvalem:C9H8O3
molekulmass:164,16
Keemiline struktuur:
| Põhiteave | |
| Toote nimi | 4-hüdroksükaneelhape |
| Hinne | Farmaatsia klass |
| Välimus | Valge kuni määrdunudvalge pulber |
| Analüüs | 99% |
| Säilivusaeg | 2 aastat |
| Pakkimine | 25kg/trumm |
| Seisund | Hoida alla +30°C |
Kirjeldus
P-hüdroksükaneelhape on kemikaal, mis on antioksüdantsete omadustega hüdroksüülrühma derivaat. Helekollane kuni beež kristalne pulber lõhnaga, lahustub metanoolis, etanoolis, DMSO-s ja teistes orgaanilistes lahustites, mis on saadud sünteesi teel.
Kasuta
4-hüdroksükaneelhape on kaneelhappe hüdroksüderivaat, millel on antioksüdantsed omadused. See on lignotselluloosi põhikomponent. Uuringud näitavad, et 4-hüdroksükaneelhape võib vähendada vähiriski, vähendades kantserogeensete nitrosoamiinide moodustumist. Hiljutine uuring teatab, et 4-hüdroksükaneelhape võib toimida mesilaste keemilise kastraatorina, muutes munasarjade arenguks vajalike geenide survet. See ühend on levinud õietolmus, mis on töömesilaste toitumise peamine koostisosa, kuid seda ei leidu mesilasema mesilasema piimas.
Rakendus
p-hüdroksükaneelhape, tuntud ka kui p-kumaarhape, saadakse p-hüdroksübensaldehüüdi ja maloonhappe toimel. P-hüdroksükaneelhapet kasutatakse tänapäeval enamasti maitseainetes või jookide hapestina ning ka õlide antioksüdandina. Farmaatsiatööstuses on see paljude ravimite, näiteks sünteetilise antiadrenergilise ravimi esmolooli tooraine. Lisaks kasutatakse p-hüdroksükaneelhapet ka hapestava ainena meditsiinis ja eraldajana meditsiinis, samuti keemilise vaheühendina, näiteks uue rögalahtisti Rhododendron sünteesil; seda kasutatakse südame isheemiatõve raviks kasutatava ravimi Kexinding tootmiseks. Vahesaadused ning kasutatakse lokaalanesteetikumide, fungitsiidide ja hemostaatiliste ravimite valmistamisel; sellel on ka emakakaelavähki pärssiv toime. Põllumajanduses kasutatakse seda taimede kasvu soodustavate ainete, pikatoimeliste fungitsiidide ning puu- ja köögiviljade säilitamiseks mõeldud säilitusainete tootmiseks. Keemiatööstuses on p-hüdroksükaneelhape väga oluline maitse- ja lõhnaaine, mida kasutatakse peamiselt vürtside, nagu vürtsikad kirsid, aprikoosid ja mesi, konfigureerimiseks. Seda kasutatakse igapäevases keemiatööstuses seebi ja kosmeetikatoodete valmistamisel. Kosmeetikas võib p-hüdroksükaneelhape pärssida türosinaasi monofenolaasi ja difenolaasi aktiivsust, mille tulemusena väheneb monofenolaasi aktiivsus ja difenolaasi aktiivsus 50% võrra ning seda kasutatakse kosmeetikas melaniini tootmise pärssimiseks.
