Põhiteave | |
Toote nimi | Natto tablett |
Hinne | Toiduklass |
Välimus | Vastavalt klientide nõudmistele Saadaval on ümmargune, ovaalne, piklik, kolmnurk, teemant ja mõned erikujud. |
Säilivusaeg | 2-3 aastat, olenevalt poe seisukorrast |
Pakkimine | Lahtiselt, pudelid, blisterpakendid või klientide nõudmised |
Seisund | Säilitada tihedas mahutis, valguse eest kaitstult. |
Kirjeldus
Natto on Bacillus subtilis'e kääritatud sojaubadest valmistatud sojatoode. See on kleepuv, lõhnab halvasti ja maitseb kergelt magusalt. See mitte ainult ei säilita sojaubade toiteväärtust, on rikas K2-vitamiini poolest ning parandab valkude seedimist ja imendumist. Veelgi olulisem on see, et käärimisprotsessi käigus tekivad mitmesugused füsioloogiliselt aktiivsed ained, mille tervishoiufunktsiooniks on fibriini lahustamine organismis ja füsioloogiliste funktsioonide reguleerimine.
Funktsioon
Natto sisaldab kõiki sojaubade toitaineid ja spetsiaalseid toitaineid, mis on lisatud pärast kääritamist. See sisaldab saponiine, isoflavone, küllastumata rasvhappeid, letsitiini, foolhapet, kiudaineid, kaltsiumi, rauda, kaaliumit, vitamiine ning erinevaid aminohappeid ja mineraalaineid. See sobib pikaajaliseks kasutamiseks. Söö tervise säilitamiseks.
Natto tervishoiufunktsioon on peamiselt seotud erinevate funktsionaalsete teguritega, nagu nattokinaas, natto isoflavoonid, saponiin ja K2-vitamiin.
Natto on rikas saponiini poolest, mis võib parandada kõhukinnisust, alandada vere lipiidide taset, ennetada jämesoolevähki, alandada kolesteroolitaset, pehmendada veresooni, ennetada kõrget vererõhku ja arterioskleroosi, pärssida HIV-i ja muid funktsioone;
Natto sisaldab vabu isoflavone ja mitmesuguseid inimorganismile kasulikke ensüüme, nagu superoksiiddismutaas, katalaas, proteaas, amülaas, lipaas jne, mis võivad organismist eemaldada kantserogeene ja parandada mälu. Sellel on ilmne mõju maksa kaitsele, kaunistamisele, vananemise edasilükkamisele jne ning see võib parandada toidu seeduvust;
Elusate Natto bakterite allaneelamine võib reguleerida soolefloora tasakaalu ning ennetada düsenteeriat, enteriiti ja kõhukinnisust. Selle toime on mõnes aspektis parem kui tavaliselt kasutatavatel lactobacillus mikroökoloogilistel preparaatidel;
Natto kääritamisel tekkiv viskoosne aine katab seedetrakti limaskesta pinna, kaitstes nii seedekulglat ja leevendades alkoholi tarvitamisel tekkinud joobe tagajärgi.
Rakendused
1. Krooniliste haigustega patsiendid
2.Trombootiliste haigustega patsiendid
3.Kõhukinnisusega inimesed
4.Osteoporoosiga inimesed