Lühikirjeldus:
Saadaval on kolmepoolse tihendiga lame kott, ümara servaga lapikott, tünn ja plastikust tünn.
| Põhiteave | |
| Toote nimi | Dieetkiudainejook |
| Hinne | Toiduklass |
| Välimus | Vedelik, märgistatud vastavalt klientide nõudmistele |
| Säilivusaeg | 1-2aastat, olenevalt poe seisukorrast |
| Pakkimine | Suukaudne vedelikupudel, pudelid, tilgad ja kotike. |
| Seisund | Säilitada tihedas pakendis, madalal temperatuuril ja valguse eest kaitstult. |
Kirjeldus
Kiudained on polüsahhariid, mida seedetrakt ei suuda seedida ega omastada ega toota energiat. Seetõttu peeti seda kunagi "toitumatuks aineks" ja sellele ei pööratud pikka aega piisavalt tähelepanu.
Toitumise ja sellega seotud teaduste põhjaliku arengu käigus on inimesed aga järk-järgult avastanud, et kiudainetel on väga oluline füsioloogiline roll. Kuna toitumise koostis muutub tänapäeval üha keerukamaks, on kiudained muutunud akadeemikutele ja laiemale avalikkusele murekohaks traditsioonilise kuue toitainete kategooria (valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid, mineraalid ja vesi) kõrval.
Funktsioon
Kiudained võib vees lahustuvuse järgi jagada kahte suurde kategooriasse:
Kiudained = lahustuvad kiudained + lahustumatud kiudained, "lahustuvad ja lahustumatud, erineva toimega".
Joogid lisavad peamiselt lahustuvaid kiudaineid.
Lahustuvad kiudained on seedetraktis läbi põimunud süsivesikutega, nagu tärklis, ja viivitavad viimase imendumist, mistõttu võivad need alandada söögijärgset veresuhkrut;
Kui kombineerida ülalmainitud lahustuvaid kiudaineid ja lahustumatuid kiudaineid, võib kiudainete mõju loetleda pika loendina:
(1) Kõhulahtisuse vastased toimed, nagu kummid ja pektiinid;
(2) ennetada teatud vähktõbe, näiteks soolevähki;
(3) ravige kõhukinnisust;
(4) võõrutus;
(5) soole divertikulaarse haiguse ennetamine ja ravi;
(6) sapikivitõve ravi;
(7) Vähendada vere kolesterooli ja triglütseriidide taset;
(8) kontrollkaal jne;
(9) Vähendage veresuhkrut diabeediga täiskasvanud patsientidel.
Rakendused
1. Kaalujälgimise vajadustega toidusõbrad;
2. Inimesed, kes on istuvad ja söövad sageli rasvast toitu;
3. Inimesed, kellel on kõhukinnisus;
4. Inimesed, kellel on seedetrakti ebamugavustunne.
