Lühike kirjeldus:
CAS number: 15708-41-5
Molekulaarvalem: C10H12FeN2NaO8
molekulmass: 367,05
Keemiline struktuur:
| Põhiandmed | |
| Tootenimi | Raud(III)naatriumedetaat |
| Hinne | toiduklass |
| Välimus | Kollane või helekollane pulber |
| Analüüs | 99% |
| Säilitusaeg | 2 aastat |
| Pakkimine | 25kg/trumm |
| Seisund | hoida jahedas ja kuivas kohas |
Toote kirjeldus
Raud(III) naatriumedetaat, tuntud ka kui EDTA-2Na, on hea keemiline kompleks, sellel on kuus koordinatsiooniaatomit, kompleksi moodustumist nimetatakse kelaadiks, EDTA-d kasutatakse sageli koordinatsioonitiitrimisel, seda kasutatakse tavaliselt metalliioonide sisalduse määramiseks.EDTA make orgaaniline väetis on taimede kasvuprotsessis vaja erinevaid mikroelemente.Vastavalt erinevatele taimedele ja erinevatele kasvuvajadustele valmistatakse erinevaid kelaaditud mikroelementide kelaatsoolasid ühtlase pigmendi ja kiire lahustuvusega.
Raudnaatrium EDTA-d kasutatakse värvieemaldusainena fotograafias, lisandina toiduainetööstuses, mikroelemendina põllumajanduses ja katalüsaatorina tööstuses.Naatriumraud EDTA-d kasutatakse sageli laste toitumises rauaallikana.
Toote jõudlus
1. Naatriumraud-EDTA on stabiilne kelaat, millel puudub seedetrakti stimulatsioon ja spetsiifiline imendumine kaksteistsõrmiksooles.See seostub maos tihedalt ja siseneb kaksteistsõrmiksoole, kus raud vabaneb ja imendub.
2 Raudnaatrium-EDTA-l on kõrge imendumiskiirus, mis võib vältida fütiinhapet ja muid rauaaine imendumise takistusi.Uuringud on näidanud, et EDTA raua imendumiskiirus on 2-3 korda suurem kui raudsulfaadil ning harva põhjustab see toidu värvuse ja maitse muutumist.
3 Naatriumraud EDTA-l on sobivad stabiilsus- ja lahustumisomadused. Imendumisprotsessis võib EDTA kombineerida ka kahjulike elementidega ja kiiresti erituda ning mängida vastumürgi rolli.
4. Raudnaatrium EDTA võib soodustada teiste toidust saadavate rauaallikate või endogeensete rauaallikate imendumist ning soodustada ka tsingi imendumist, kuid see ei mõjuta kaltsiumi imendumist.
